Pommard 1er Cru
« Les Epenots »
Emblématique de Pommard, situé tout au nord de la commune, le Clos-des-Épenots s’étend sur 10 hectares ceints de murs. Ce nom, dont la trace dans le patois bourguignon remonte au 13e siècle, désignait autrefois un endroit planté d’épines. C’est aujourd’hui l’une des situations les plus enviées de Pommard, recherchée pour la finesse et l’équilibre de ses vins. Exposé sud-est, sur des sols bruns de marnes et de calcaires, ce climat fournit un vin très expressif, qui surprend par son intensité.
Des notes de cassis et de confiture, des tannins soyeux, une touche de cannelle sont sa signature.
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Guide RVF 2018
16,5/20