Chorey-Lès-Beaune

Situé au pied de la colline de Corton, au Nord de la Côte de Beaune, le village de Chorey ne produit quasiment que des vins rouges. Le lieu-dit « Les Poiriers malchaussés » tire son nom de son sol lourd et profond, propice à la culture des arbres fruitiers.

De couleur rouge rubis peu intense, ce vin offre un nez flatteur. De structure tannique souple et harmonieuse, c’est un vin à boire dans sa jeunesse. On y découvre alors beaucoup de rondeur et de beaux arômes de fruits rouges frais.